Sabor a Málaga: la marca de calidad para productores, comercios y restaurantes

La marca Sabor a Málaga, dependiente de la Diputación Provincial, permite a productores, comercios, restaurantes y hoteles unirse a una iniciativa que promociona a los consumidores productos de calidad de la provincia. Descubra cómo adherirte, los requisitos necesarios y las ventajas de formar parte de este sello de excelencia gastronómica.

La marca Sabor a Málaga es una iniciativa impulsada en 2011 por la Diputación de Málaga, cuyo objetivo es reunir bajo un distintivo común los productos agroalimentarios más representativos de la provincia. El distintivo 'Sabor a Málaga' garantiza la calidad, tradición y autenticidad de los productos malagueños, permitiendo a los consumidores identificar fácilmente los alimentos de la región en puntos de venta, restaurantes y alojamientos.

Gracias a esta marca, no solo se potencia la venta local, sino que se facilita la promoción nacional e internacional de productos malagueños, destacando la calidad y la exclusividad de cada uno de ellos. Esto convierte a 'Sabor a Málaga' en un referente para quienes buscan lo mejor de la gastronomía de la provincia.

La marca Sabor a Málaga no solo está dirigida a productores agrícolas, ganaderos y pesqueros, sino también a comercios de alimentación, restaurantes, establecimientos hosteleros y hoteles que integren estos productos en su oferta. A continuación, se detallan los requisitos específicos para cada sector:

• Comercios de alimentación y tiendas online: Para unirse a Sabor a Málaga, deben ofrecer un mínimo de diez productos que cuenten con el distintivo de calidad Sabor a Málaga.
• Establecimientos de hostelería y hoteles: Estos negocios deben emplear al menos diez productos reconocidos por Sabor a Málaga y ofrecer, en sus cartas o menús, un mínimo de cinco platos tradicionales de la cocina malagueña.

Formar parte de la marca Sabor a Málaga trae consigo numerosos beneficios, tanto para los comercios como para los establecimientos de hostelería:

• Visibilidad y promoción: Los productos y establecimientos adheridos son promocionados en eventos nacionales e internacionales, aumentando su visibilidad y atractivo para turistas y residentes.
• Sello de calidad: El distintivo Sabor a Málaga es sinónimo de calidad, lo que genera confianza en los consumidores y aumenta la competitividad del comercio o restaurante.
• Apoyo en ferias y eventos: La Diputación de Málaga organiza y participa en ferias gastronómicas donde se promocionan los productos y negocios vinculados a la marca.
• Comercialización facilitada: Se brinda apoyo a la comercialización, permitiendo la entrada a nuevos mercados y fomentando la internacionalización de los productos.

El proceso para formar parte de Sabor a Málaga es sencillo y se realiza de manera telemática o presencial. Aquí explicamos los pasos:

1. Solicitud de adhesión: Las personas físicas o jurídicas interesadas deben presentar una solicitud. Esto se puede hacer presencialmente en las oficinas correspondientes o a través de la Sede Electrónica de la Diputación de Málaga.
2. Documentación requerida: Es necesario adjuntar la documentación que acredite que se cumplen los requisitos. Estos documentos están especificados en el Reglamento de la marca y deben incluir, entre otros, la identificación de los productos utilizados y la carta o menú del establecimiento, en el caso de la hostelería.
3. Evaluación y aprobación: La Diputación de Málaga se encargará de evaluar la solicitud y, en caso de cumplir con los requisitos, otorgará el distintivo Sabor a Málaga, permitiendo el uso del sello en la publicidad del negocio.

Desde la entidad Sabor a Málaga, ofrecen toda la información y asesoramiento necesarios para facilitar el proceso de adhesión. Para resolver dudas o recibir orientación, los interesados pueden contactar enviando un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o llamando a los teléfonos 952 069 223 o 952 133 661.

Las solicitudes deben realizarse en base a lo establecido en los artículos 14.1, 14.2 y 16.4 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas. Esto implica que la documentación requerida debe presentarse de acuerdo con las especificaciones legales, ya sea de manera presencial o a través de la Sede Electrónica de la Diputación de Málaga.

APYMESPA se compromete a apoyar a los comercios, restaurantes y alojamientos de San Pedro Alcántara y Nueva Andalucía que deseen formar parte de la marca Sabor a Málaga. Para obtener la información y documentos necesarios para cada sector, no dude contactar con APYMESPA a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o llamando a los números 952 78 69 99 o 663 79 43 47.

Ser parte de Sabor a Málaga es una excelente oportunidad para dar visibilidad a su negocio y contribuir a la promoción de la gastronomía malagueña. Este distintivo le permitirá posicionarte como un referente de calidad y tradición, atrayendo a consumidores que buscan lo mejor de nuestra provincia.

¡No pierda la oportunidad de unirse a esta gran iniciativa que pone en valor lo mejor de la tierra malagueña!